Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens /

書目詳細資料
企業作者: American Society for Microbiology
其他作者: Hoorfar, J. (Jeffrey)
格式: 圖書
語言:English
出版: Washington, D.C. : ASM Press, c2011.
主題:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
實物特徵
實物描述:xxi, 443 p. : ill. ; 26 cm.
參考書目:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781555815424
1555815421