Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens /

Бібліографічні деталі
Співавтор: American Society for Microbiology
Інші автори: Hoorfar, J. (Jeffrey)
Формат: Книга
Мова:English
Опубліковано: Washington, D.C. : ASM Press, c2011.
Предмети:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Опис
Фізичний опис:xxi, 443 p. : ill. ; 26 cm.
Бібліографія:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781555815424
1555815421