Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: American Society for Microbiology
Άλλοι συγγραφείς: Hoorfar, J. (Jeffrey)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Washington, D.C. : ASM Press, c2011.
Θέματα:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xxi, 443 p. : ill. ; 26 cm.
Βιβλιογραφία:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781555815424
1555815421