Microbiology of fresh produce /
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Washington, D.C. :
ASM Press,
c2006.
|
| Loạt: | Emerging issues in food safety
|
| Những chủ đề: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |