Microbiology of fresh produce /
Kolejni autorzy: | |
---|---|
Format: | Książka |
Język: | English |
Wydane: |
Washington, D.C. :
ASM Press,
c2006.
|
Seria: | Emerging issues in food safety
|
Hasła przedmiotowe: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |