Microbiology of fresh produce /

Microbiology of fresh produce /

Бібліографічні деталі
Інші автори: Matthews, Karl R.
Формат: Книга
Мова:English
Опубліковано: Washington, D.C. : ASM Press, c2006.
Серія:Emerging issues in food safety
Предмети:
Fruit > Microbiology.
Vegetables > Microbiology.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Схожі ресурси

Схожі ресурси