Microbiology of fresh produce /

Библиографические подробности
Другие авторы: Matthews, Karl R.
Формат:
Язык:English
Опубликовано: Washington, D.C. : ASM Press, c2006.
Серии:Emerging issues in food safety
Предметы:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Схожие документы