Microbiology of fresh produce /

Microbiology of fresh produce /

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Matthews, Karl R.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Washington, D.C. : ASM Press, c2006.
Saila:Emerging issues in food safety
Gaiak:
Fruit > Microbiology.
Vegetables > Microbiology.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Antzeko izenburuak

Antzeko izenburuak