Microbiology of fresh produce /

Microbiology of fresh produce /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Matthews, Karl R.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Washington, D.C. : ASM Press, c2006.
Σειρά:Emerging issues in food safety
Θέματα:
Fruit > Microbiology.
Vegetables > Microbiology.
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια