Matthews, K. R. (2006). Microbiology of fresh produce. ASM Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Matthews, Karl R. Microbiology of Fresh Produce. Washington, D.C.: ASM Press, 2006.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Matthews, Karl R. Microbiology of Fresh Produce. ASM Press, 2006.
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