Quality control in the food industry, volume 4 /
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
London ; Orlando :
Academic Press,
1987.
|
| Edisyon: | 2nd ed. |
| Seri Bilgileri: | Food science and technology
|
| Konular: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Yer Numarası: |
664.07 QUA |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede Rezerve |