Quality control in the food industry, volume 4 /
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
London ; Orlando :
Academic Press,
1987.
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Σειρά: | Food science and technology
|
| Θέματα: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664.07 QUA |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |