Quality control in the food industry, volume 4 /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Herschdoerfer, S. M.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London ; Orlando : Academic Press, 1987.
Ausgabe:2nd ed.
Schriftenreihe:Food science and technology
Schlagworte:
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Ayesha Abed Library: General Shelf

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Signatur: 664.07 QUA
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