Quality control in the food industry, volume 4 /
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
London ; Orlando :
Academic Press,
1987.
|
| Edició: | 2nd ed. |
| Col·lecció: | Food science and technology
|
| Matèries: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Signatura: |
664.07 QUA |
|---|---|
| Còpia 1 | Disponible Fer una reserva |