Quality control in the food industry, volume 4 /

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Herschdoerfer, S. M.
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: London ; Orlando : Academic Press, 1987.
Rhifyn:2nd ed.
Cyfres:Food science and technology
Pynciau:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Eitemau Tebyg