Herschdoerfer, S. M. (1987). Quality control in the food industry, volume 4 (2nd ed.). Academic Press.
Chicago-referens (17:e uppl.)Herschdoerfer, S. M. Quality Control in the Food Industry, Volume 4. 2nd ed. London ; Orlando: Academic Press, 1987.
MLA-referens (8:e uppl.)Herschdoerfer, S. M. Quality Control in the Food Industry, Volume 4. 2nd ed. Academic Press, 1987.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.