Herschdoerfer, S. M. (1987). Quality control in the food industry, volume 4 (2nd ed.). Academic Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Herschdoerfer, S. M. Quality Control in the Food Industry, Volume 4. 2nd ed. London ; Orlando: Academic Press, 1987.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Herschdoerfer, S. M. Quality Control in the Food Industry, Volume 4. 2nd ed. Academic Press, 1987.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.