Sanitation in food processing /
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
San Diego :
Academic Press,
c1993.
|
| Phiên bản: | 2nd ed. |
| Loạt: | Food science and technology
Food science and technology. |
| Những chủ đề: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |