Sanitation in food processing /
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
San Diego :
Academic Press,
c1993.
|
| Editie: | 2nd ed. |
| Reeks: | Food science and technology
Food science and technology. |
| Onderwerpen: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Plaatsingsnummer: |
664 TRO |
|---|---|
| Kopie 1 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 2 | Beschikbaar Plaats een reservatie |
| Kopie 3 | Beschikbaar Plaats een reservatie |