Sanitation in food processing /
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
San Diego :
Academic Press,
c1993.
|
| Izdanje: | 2nd ed. |
| Serija: | Food science and technology
Food science and technology. |
| Teme: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Signatura: |
664 TRO |
|---|---|
| Primjerak 1 | Dostupno Postavi narudžbu |
| Primjerak 2 | Dostupno Postavi narudžbu |
| Primjerak 3 | Dostupno Postavi narudžbu |