Sanitation in food processing /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
San Diego :
Academic Press,
c1993.
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Σειρά: | Food science and technology
Food science and technology. |
| Θέματα: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664 TRO |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 2 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 3 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |