Sanitation in food processing /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Troller, John A.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: San Diego : Academic Press, c1993.
Phiên bản:2nd ed.
Loạt:Food science and technology
Food science and technology.
Những chủ đề:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Những quyển sách tương tự