Sanitation in food processing /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Troller, John A.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: San Diego : Academic Press, c1993.
Edisyon:2nd ed.
Seri Bilgileri:Food science and technology
Food science and technology.
Konular:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Benzer Materyaller