Sanitation in food processing /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Troller, John A.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: San Diego : Academic Press, c1993.
Painos:2nd ed.
Sarja:Food science and technology
Food science and technology.
Aiheet:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Samankaltaisia teoksia