Sanitation in food processing /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Troller, John A.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: San Diego : Academic Press, c1993.
Vydání:2nd ed.
Edice:Food science and technology
Food science and technology.
Témata:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Podobné jednotky