Principles of fermentation technology /
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. :
Pergamon,
1995[reprinted 2003].
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| Edizione: | 2nd ed. |
| Soggetti: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: General Shelf
| Collocazione: |
664.024 STA |
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| Copia 1 | Item Lost Prenota |
| Copia 2 | Item Lost Prenota |
Ayesha Abed Library: Special Section
| Collocazione: |
664.024 STA |
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| Copia 3 | Item Damaged Prenota |
| Copia 4 | Item Damaged Prenota |