Principles of fermentation technology /

Bibliografski detalji
Glavni autor: Stanbury, Peter F.
Daljnji autori: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. : Pergamon, 1995[reprinted 2003].
Izdanje:2nd ed.
Teme:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Ayesha Abed Library: General Shelf

Detalji primjeraka od Ayesha Abed Library: General Shelf
Signatura: 664.024 STA
Primjerak 1 Item Lost  Rezerviraj ovo
Primjerak 2 Item Lost  Rezerviraj ovo

Ayesha Abed Library: Special Section

Detalji primjeraka od Ayesha Abed Library: Special Section
Signatura: 664.024 STA
Primjerak 3 Item Damaged  Rezerviraj ovo
Primjerak 4 Item Damaged  Rezerviraj ovo