Principles of fermentation technology /
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | , |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. :
Pergamon,
1995[reprinted 2003].
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| संस्करण: | 2nd ed. |
| विषय: | |
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Ayesha Abed Library: General Shelf
| बोधानक: |
664.024 STA |
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Ayesha Abed Library: Special Section
| बोधानक: |
664.024 STA |
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