Principles of fermentation technology /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Stanbury, Peter F.
Další autoři: Whitaker, Allan, Hall, Stephen J.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. : Pergamon, 1995[reprinted 2003].
Vydání:2nd ed.
Témata:
Classic Catalogue: View this record in Classic Catalogue

Ayesha Abed Library: General Shelf

Informace o exemplářích z: Ayesha Abed Library: General Shelf
Signatura: 664.024 STA
Jednotka 1 Item Lost  Rezervovat
Jednotka 2 Item Lost  Rezervovat

Ayesha Abed Library: Special Section

Informace o exemplářích z: Ayesha Abed Library: Special Section
Signatura: 664.024 STA
Jednotka 3 Item Damaged  Rezervovat
Jednotka 4 Item Damaged  Rezervovat