Principles of fermentation technology /
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. :
Pergamon,
1995[reprinted 2003].
|
| Phiên bản: | 2nd ed. |
| Những chủ đề: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Search Result 1
Sách