Principles of fermentation technology /
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. :
Pergamon,
1995[reprinted 2003].
|
| Редактирование: | 2nd ed. |
| Предметы: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Search Result 1
