Principles of fermentation technology /
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. :
Pergamon,
1995[reprinted 2003].
|
| Izdanje: | 2nd ed. |
| Teme: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Search Result 1
Knjiga