Principles of fermentation technology /
Päätekijä: | |
---|---|
Muut tekijät: | , |
Aineistotyyppi: | Kirja |
Kieli: | English |
Julkaistu: |
Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. :
Pergamon,
1995[reprinted 2003].
|
Painos: | 2nd ed. |
Aiheet: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Search Result 1
Kirja