Principles of fermentation technology /
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. :
Pergamon,
1995[reprinted 2003].
|
| Vydání: | 2nd ed. |
| Témata: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Search Result 1
Kniha