Principles of fermentation technology /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. :
Pergamon,
1995[reprinted 2003].
|
| מהדורה: | 2nd ed. |
| נושאים: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Search Result 1
ספר