Stanbury, P. F., Whitaker, A., & Hall, S. J. (1995). Principles of fermentation technology (2nd ed.). Pergamon.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিStanbury, Peter F., Allan Whitaker, এবং Stephen J. Hall. Principles of Fermentation Technology. 2nd ed. Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A.: Pergamon, 1995.
M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিStanbury, Peter F., et al. Principles of Fermentation Technology. 2nd ed. Pergamon, 1995.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.