Food microbiology /
מחבר ראשי: | Adams, M. R. |
---|---|
מחברים אחרים: | Moss, M. O. |
פורמט: | ספר |
שפה: | English |
יצא לאור: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
מהדורה: | 1st ed. |
נושאים: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
פריטים דומים
-
Modern food microbiology /
מאת: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
יצא לאור: (2005) -
Food microbiology protocols /
יצא לאור: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
יצא לאור: (2013) -
Microbiology of frozen foods /
יצא לאור: (1985) -
Essentials of food microbiology /
מאת: Garbutt, J. H.
יצא לאור: (1997)