Food microbiology /
Hovedforfatter: | Adams, M. R. |
---|---|
Andre forfattere: | Moss, M. O. |
Format: | Bog |
Sprog: | English |
Udgivet: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
Udgivelse: | 1st ed. |
Fag: | |
Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Lignende værker
-
Modern food microbiology /
af: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Udgivet: (2005) -
Food microbiology protocols /
Udgivet: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Udgivet: (2013) -
Microbiology of frozen foods /
Udgivet: (1985) -
Essentials of food microbiology /
af: Garbutt, J. H.
Udgivet: (1997)