Food microbiology /
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
New Delhi :
New Age international,
1995[reprinted 2000]
|
| Upplaga: | 1st ed. |
| Ämnen: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| Fysisk beskrivning: | xiii, 398 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 8122410146 |