Screening of Lactic Acid Bacteria with antimicrobial property isolated from fermented foods
This Thesis is submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Bachelor of Science in Biotechnology, 2017
Հիմնական հեղինակ: | Momin, Marium |
---|---|
Այլ հեղինակներ: | Hossain, Dr. M. Mahboob |
Ձևաչափ: | Թեզիս |
Լեզու: | English |
Հրապարակվել է: |
BRAC University
2018
|
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | http://hdl.handle.net/10361/9275 |
Նմանատիպ նյութեր
-
Isolation of lactic acid bacteria with antimicrobial activity
: Shembil, Sihinta Sabeen
Հրապարակվել է: (2017) -
Antimicrobial activity of lactic acid bacteria against pathogens causing food borne diseases
: Datta, Dipanjana
Հրապարակվել է: (2017) -
Development of Lactic Acid bacteria starter culture for probiotic yogurt
: Eshaque, Tamannyat Binte
Հրապարակվել է: (2018) -
Characterization of bacteria isolated from fermented food and evaluation of their potential to be probiotic
: Archi, Shucheta Nazia, և այլն
Հրապարակվել է: (2024) -
Principles of fermentation technology /
: Stanbury, Peter F.
Հրապարակվել է: (1995)