Screening of Lactic Acid Bacteria with antimicrobial property isolated from fermented foods
This Thesis is submitted in partial fulfilment of the requirements for the degree of Bachelor of Science in Biotechnology, 2017
প্রধান লেখক: | Momin, Marium |
---|---|
অন্যান্য লেখক: | Hossain, Dr. M. Mahboob |
বিন্যাস: | গবেষণাপত্র |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
BRAC University
2018
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://hdl.handle.net/10361/9275 |
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Isolation of lactic acid bacteria with antimicrobial activity
অনুযায়ী: Shembil, Sihinta Sabeen
প্রকাশিত: (2017) -
Antimicrobial activity of lactic acid bacteria against pathogens causing food borne diseases
অনুযায়ী: Datta, Dipanjana
প্রকাশিত: (2017) -
Development of Lactic Acid bacteria starter culture for probiotic yogurt
অনুযায়ী: Eshaque, Tamannyat Binte
প্রকাশিত: (2018) -
Characterization of bacteria isolated from fermented food and evaluation of their potential to be probiotic
অনুযায়ী: Archi, Shucheta Nazia, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024) -
Principles of fermentation technology /
অনুযায়ী: Stanbury, Peter F.
প্রকাশিত: (1995)