Oliveira

A oliveira (''Olea europaea'') é unha das 35 especies do xénero ''Olea''. A oliveira silvestre está considerada dentro da subespecie ''sylvestris'' e as oliveiras cultivadas dentro da subespecie ''sativa''. É unha árbore perennifolia, de tamaño mediano e con tronco nodoso. Encóntrase presente en toda a rexión mediterránea e Oriente Próximo, mais foi estendida a outros países ou zonas con clima semellante como Perú, Chile, Arxentina, California, Suráfrica ou Australia. É un dos cultivos tradicionais máis antigos. É unha planta orixinaria do Oriente Próximo, introducida hai máis de 5000 anos no oeste da conca mediterránea.

En Galicia a oliveira está pouco espallada, aínda que se poden atopar exemplares illados practicamente por todo o país, se ben no pasado a súa extensión foi moito maior. Na zona galega con influencia do clima mediterráneo poden atoparse masas arbóreas pequenas, que se crearan basicamente para autoconsumo. Esas masas localízanse, fundamentalmente, no conca do río Sil (comarcas de Quiroga, Valdeorras, Bolo) e no val de Verín. Provided by Wikipedia